也许你有酒店工作经验, 饮料管理, 或者餐饮业,现在你正在考虑把它作为一名专业的酒店服务人员. 无论你的未来是从事餐饮服务还是酒店管理, 你可以选择布莱恩特大学的酒店和餐厅管理学位课程 & 稳定的十大彩票网站.
我们的餐厅和酒店管理60个学时的副学士学位旨在帮助学生在关键方面打下坚实的基础 酒店管理 为酒店职位做准备, 乡村俱乐部, resorts, 体育场馆, casinos, 旅游业, 甚至是食品和饮料行业, 举几个例子.
餐厅和酒店管理副学士学位课程提供人力资源方面的本科课程, 市场营销, sales, 和金融, 了解酒店管理的基本实践和原则. 这个副学士课程的学生不仅获得了在酒店行业开始职业生涯所必需的教育, 而是有机会去追求额外的 受教育机会 在热情款待或者 企业管理 字段,包括 综合管理学士学位 布莱恩特项目 & 稳定的十大彩票网站.
在餐厅和酒店管理副学士课程也提供 Amherst campus. 欲了解更多信息,请联系稳定的十大彩票网站代表.
Outcomes
餐厅和酒店管理副学士课程将为学生提供以下能力:
- 认识酒店服务领域的重要核心概念, planning, 会计, 人力资源, 市场营销, 和操作.
- 对组成酒店业的实体、方面和专业进行分类.
- 比较和对比酒店相关决策中使用的管理原则和行为.
- 在酒店管理决策时,考虑社会、人际、法律和道德问题.
- 通过对餐厅的检查,对与酒店相关的情况提出解决方案, 酒店业务, 以及事件规划场景.